コーンのおかずプディング
レシピID:250876
ほとんどコーン！味付けは塩とブラックペッパーだけなのになんだか美味しい低カロリー！
材料 （ ４人分 （21ｃｍ丸型） ）
| 冷凍コーン | ６００ｇ |
| 全卵 | １個 |
| 卵白 | ２個分 |
| 牛乳（低脂肪） | ２カップ |
| 薄力粉 | 大さじ３ |
| バター | 小さじ１ |
| 塩 | 約小さじ１ |
| ブラックペッパー | 好みでたっぷり |
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1
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フライパンを熱しバターを落としてからコーンを入れる。コーンに熱がまわったら、薄力粉を入れて混ぜ合わせ牛乳を入れて温める。味をみながら塩とブラックペッパーを入れる。
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2
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卵すべてを溶きほぐし１に加えて温め、フツフツと煮えてきたら耐熱容器に移し、１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く。
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3
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このくらいしっかりと焼きあがります。もう少しトロッとしたものがお好みであれば全卵は使わず卵白３個～４個分で。
コツ・ポイント
ブラックペッパーの量が決め手。辛いものがOKな方はたっぷり入れてください。カロリーオフを考えバターも卵黄も極力減らし牛乳も低脂肪にしました。もちろん普通の牛乳でもOKです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(51人)
ありがとうございます。美味しそうです～
青菜入りで栄養満点ですね。ありがとうございます。
トマトベーコン追加で美味しそうですね。ありがとうございます。
豆乳も美味しいでしょうね。ありがとうございます。
ありがとうございます。うれしいです～美味しそう。
ほうれん草入り。色もきれいで栄養満点、いいですね～♡
お子さんに喜んでもらえるの、本当にうれしいです～
ブラックペッパーたっぷりが美味しいよね。ありがとう～☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/26
卵白ばかりが冷凍庫にたまってしまったので何かにしようと。
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