«勇気凛りんのレシピ (305品)
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コーンのおかずプディング

レシピID:250876
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ほとんどコーン!味付けは塩とブラックペッパーだけなのになんだか美味しい低カロリー!

材料 ( 4人分     (21cm丸型) )

冷凍コーン 600g
全卵 1個
卵白 2個分
牛乳(低脂肪) 2カップ
薄力粉 大さじ3
バター 小さじ1
約小さじ1
ブラックペッパー 好みでたっぷり

1

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フライパンを熱しバターを落としてからコーンを入れる。コーンに熱がまわったら、薄力粉を入れて混ぜ合わせ牛乳を入れて温める。味をみながら塩とブラックペッパーを入れる。

2

写真

卵すべてを溶きほぐし1に加えて温め、フツフツと煮えてきたら耐熱容器に移し、170℃のオーブンで15~20分焼く。

3

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このくらいしっかりと焼きあがります。もう少しトロッとしたものがお好みであれば全卵は使わず卵白3個~4個分で。

コツ・ポイント

ブラックペッパーの量が決め手。辛いものがOKな方はたっぷり入れてください。カロリーオフを考えバターも卵黄も極力減らし牛乳も低脂肪にしました。もちろん普通の牛乳でもOKです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57(51人)

09/11/29

写真

食べかけ(/_;)美味しかったです♪

Rina★

ありがとうございます。美味しそうです~

09/11/01

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綺麗にできなくてごめんなさい!美味しかったです。

写真 がんばる子

青菜入りで栄養満点ですね。ありがとうございます。

09/10/29

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トマトとベーコンでアレンジしました☆家族にも大好評でした^^♪

写真 薺ネコ

トマトベーコン追加で美味しそうですね。ありがとうございます。

09/10/22

写真

祖父栽培のもろこしで。乳製品カットで私の分は豆乳。おいしかった!

みや2

豆乳も美味しいでしょうね。ありがとうございます。

09/10/21

写真

コーン好きにはたまりません(´∀`)うまうま〜♪

写真 とっちゃん♪

ありがとうございます。うれしいです~美味しそう。

09/10/11

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ほうれん草入りで♫キッシュと材料が似てるけどこちらのが断然好み❤

写真 いちごのけーき

ほうれん草入り。色もきれいで栄養満点、いいですね~♡

09/10/10

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作ってすぐ子供に食べさせたら1/4完食・・・美味しい~!

写真 Tammi

お子さんに喜んでもらえるの、本当にうれしいです~

09/10/09

写真

採れたてのとうもろこしで♪ブラックペッパーたっぷりにしました♡

写真 qunithim

ブラックペッパーたっぷりが美味しいよね。ありがとう~☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/26
卵白ばかりが冷凍庫にたまってしまったので何かにしようと。

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