◆ヘルシー◆こんにゃく入りそぼろ丼♪
まぁさゆ（＾з＾）
作り方
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1
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こんにゃくはみじん切りにし、めんつゆで軽く煮ておきます。
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2
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①に鶏ひき肉、調味料、おろし生姜を入れて火にかけます。
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3
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混ぜながら水分を飛ばし、煮詰まったらできあがりです。
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4
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ご飯の上に、③をのせ、彩りにあさつきを散らしたら、できあがりです。
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コツ・ポイント
こんにゃくに下味をつけることで、味がしっかりつきます。
このレシピの生い立ち
ひき肉が少ししかなく、こんにゃくが冷蔵庫にあったので入れてみました♪ひき肉とこんにゃくの色が一緒なので、子供はこんにゃくと分からず食べていました(^_^)v
