冷凍で作り置き！手抜きフォンダンショコラ
肉球せんせい
作り方
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1
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材料は計って、板チョコとバターは割って同じ器に。薄力粉はふるっておく。
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2
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卵を溶き、グラニュー糖を加えハンドミキサーで滑らかに白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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板チョコとバターは電子レンジで様子を見ながら溶かす（うちは700Wで1分弱）
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4
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２に３を少しずつ加え、ハンドミキサーでよく混ぜていく。
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5
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混ざったらマフィン型に７～８分目まで入れておき、軽くトントントと5cmぐらいの高さから落として空気を抜く
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6
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この段階で、ふわっとラップをかけ冷凍しておく。
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7
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供するときは、180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり！（※目安は表面が少し盛り上がって乾く程度）
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8
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マフィン型をはさみでそっと切って、生クリームやフルーツを添えて♪
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コツ・ポイント
おもてなし時は、あらかじめ準備をしておいて、サーブするときに焼くだけというレシピが便利！
あつあつを召し上がってください♪
冷めてしまった場合は電子レンジで30秒ほど加熱してください。
あつあつを召し上がってください♪
冷めてしまった場合は電子レンジで30秒ほど加熱してください。
このレシピの生い立ち
バレンタインに所望されたので・・・。
スイーツは難しい！けどこれなら私でも作れます(笑)
スイーツは難しい！けどこれなら私でも作れます(笑)
肉球せんせい
