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(92品)
レシピID :251009
ココナツのミニ・ケーキ
ココナツぎっしり、南国の味♪
材料 （ 4人分 ）
バター（有塩）
80g
三温糖
70g
卵
1個
薄力粉
60g
ココナツファイン
40g
ベーキングパウダー
小さじ1/3
牛乳
100cc
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1
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ココナツを牛乳に漬けておきます。
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2
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バターをレンジで溶かします。
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3
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三温糖と溶いた卵を入れて混ぜます。
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4
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手順1のココナツと牛乳も加えます。
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5
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薄力粉とベーキングパウダーも加え、へらでさっくりと混ぜ合わせます。
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6
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型にバター（分量外）を塗ります。
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7
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180度のオーブンで焼きます。お使いのオーブンによって焼き時間を調節してくださいね。
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8
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いい香りがしてきたら出来上がり♪
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9
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■□のおこさん作です。セブ島から美味しそうなつくれぽが届きました。バナナをプラスした南国バージョン、とても美味しそう！焼き色も膨らみもとてもきれいですね。ありがとうございました！□■
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10
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■□Findusさん作です。マフィン型で焼いて下さったそうです。「美味しい～です！」との嬉しいコメントをいただきました。サクサクしたきれいな焼き色、とっても美味しそう！ありがとうございました。□■
