チョコマーブルチーズケーキ♡

ビニール袋を二枚重ねて、ビスケットを入れ、手で砕く。大きなかたまりがなくなったらアーモンドダイスをいれて軽く混ぜる。

1を、ボウルにうつし溶かしたバターを加えて全体がしっとりするまで混ぜる。

2を、15cm×15cmの型の底にしっかりとおさえつけるようにして敷きつめ、冷蔵庫に入れ冷やす。

4に、溶きほぐした卵、バニラエッセンス、レモン汁、常温の生クリームを順々に加えて混ぜる。

5の生地を大さじ3だけ小さな器に取り出し、湯せんでとかしておいたチョコレートを加えてよく混ぜる。

型を冷蔵庫から取り出し、5の生地を流し入れ、6の生地をスプーンで少しずつ落として竹串でマーブル模様にする。

焼きあがったら熱をとって冷蔵庫に入れ、冷やしてから、型から外し、包丁でカットする。