超簡単*ホウレン草のパウンドケーキ

超簡単*ホウレン草のパウンドケーキの画像

Description

牛乳・バター・砂糖不使用(*´-`)
材料も道具も最小限で、思い立ったらすぐ作れます♪

材料 (パウンド型1本(215×87mm))

130g
約1束
1個
オリーブ油(orサラダ油)
30ml
てんさい糖
40g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱
    ほうれん草をさっと茹でる。
    水にさらしてアクを抜きし、みじん切りにする。

  2. 2

    薄力粉、ほうれん草以外の材料をボールに入れて混ぜる。
    *計りにボールを載せたまま入れていくと楽チン♪

  3. 3

    薄力粉と1のほうれん草を入れてよく混ぜる。必要なら型に油を塗るorシートを敷き、パウンド型に流し込む。

  4. 4

    オーブンで25~30分焼いて、
    出来上がり♪

コツ・ポイント

ほうれん草はミキサー使うともっとキレイに仕上がりますが、面倒なので刻みました。
材料は私がふだん使用しているものなので、お好みで代用して下さい。甘いのが好きな方は、砂糖50g入れても良いかも。

このレシピの生い立ち

適当でお菓子づくりが苦手な私f(^_^;
実家の新鮮な野菜と、できるだけ自然な材料で息子におやつを作ってあげたくて♡
レシピID : 2510457 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にこちゃん^ー^
優しい甘味で私好み♪色々アレンジもできそう。型の大きさは?

レポ感謝です♡きれいな焼き上がり♪型は215×87mmです!