炊飯器で☆鶏大根

大根は1～1.5㎝幅に切って皮をむき、半分に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

炊飯器の釜に1の大根を入れ、その上に鶏肉も広げてのせ、めんつゆと水を入れて、アルミホイルの真ん中に穴をあけたもので落し蓋をして、蓋をして普通の炊飯でスイッチを入れる。

スイッチが切れたら、大根を箸で刺してみて、すっと通ったら出来上がり。固いようならもう一度炊飯のスイッチを押してしばらく加熱してまた様子を見る。