とまらない!にんにく味噌じゃがの画像

Description

簡単で美味しくてたくさん作っても常備菜にしようと思ってもすぐなくなっちゃいます♪じゃがいもの大量消費にもw

材料 (3〜4人分)

2個(約400g)
にんにく味噌
サラダ油
適宜
味噌
50g
砂糖
大さじ1+1/2
にんにく(すりおろし)
1かけ分

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮ごと使うのでよく洗う。
    小さなじゃがいもならそのままで、大きめなら2~4つに切る。

  2. 2

    1のじゃがいもをレンジ(600W)で5~6分チンしてじゃがいもに串がすっと通るまでにする。

  3. 3

    にんにく味噌をよく混ぜあわせておく。
    フライパンを熱し、サラダ油を入れて2のじゃがいもを入れ炒める。

  4. 4

    油が全体に回るまで炒めたら3のにんにく味噌を入れて全体によく馴染むまで炒めて出来上がり♪

  5. 5

    2014/09/14
    つくれぽ10人話題入りとなりました。
    ありがとうございます!!

  6. 6

    2022/05/24
    レシピを改良しました。写真変えました。

コツ・ポイント

小さめのじゃがいもならそのままでもいいですが食べにくいならちょっと小さめに切っても大丈夫です。
その代わりちょっと味が濃くカンジるのでご注意を。

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたくさんあったので。
レシピID : 2510724 公開日 : 14/02/19 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

165 (159人)
写真
やまったくん
大葉入れてみました。とてもおいしかったです。

大葉入り美味しいですよね!作って頂いてありがとうございます~

写真
✴秋茜✴
にんにく味噌すごく美味しい!他にも応用がきくレシピですね♪感謝♡

作って頂いてありがとうございます~!

写真
みかん2017
にんにくが効いていてたまらんですな♪リピします(o^−^o)

作って頂いてありがとうございます~!

写真
タルタルチキン南蛮
あっという間にご飯にぴったりなおかず!美味しかったです!!

作って頂いてありがとうございます~!