簡単コーヒーカップケーキ
Zukafun
作り方
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1
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バターを室温に戻しておく
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2
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オーブンを180度で予熱し始める
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3
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薄力粉、ベーキングパウダー、塩、シナモンパウダーを一つのボウルに入れ混ぜ合わせる。
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4
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室温に戻したバターをスプーンで潰し、クリーム状にする。
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5
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6
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4に砂糖を2、3回に分けて加えて混ぜ溶き卵を少しずつ加えてまぜ合わせる(私は6回ぐらいに分けました^ ^)
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7
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牛乳とコーヒーの乾燥したやつを混ぜる
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8
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5に3の半量を混ぜる。なじんだら、6と3を交互にいれ混ぜ合わせる。
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9
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ホワイトチョコレート(板 3分の1ほど)を細かく刻んで7に投入
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10
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8を型に流し込みオーブンで焼くこと20分(^з^)-☆
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11
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焼きあがった9にホワイトチョコレートを少し溶かしてカップケーキの上に飾りその上にナッツを飾る。
完成♪
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コツ・ポイント
ほとんどマフィンの作り方と同じなので比較的、失敗はすくなく作れると思います^ ^
このレシピの生い立ち
このレシピはもともとあったレシピを少し変えて作ったものです。もともとのレシピよりもなじみのある材料に置き換えてつくってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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