みんな大好き☆昔ながらのオムライス
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする
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2
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フライパンに油をひき、中火で玉ねぎを炒める。色がかわったら、ひき肉を投入、料理酒大さじ1を加え、さらに炒める。
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3
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しょうゆ、みりんを加え、少し煮詰める。
火が通ったら、お米、しょうゆ、みりんを投入☆
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4
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炒めながら全体をざっくり混ぜあわせ(※お米の粒をつぶさないように)、ケチャップ、ポン酢を投入。火が通ったらお皿にとる。
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5
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ここからは1人分ずつ♬
卵2に生クリーム小さじ1を加え混ぜ、油をひいて熱したフライパンに
少しかき混ぜるとふわふわします
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6
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卵が半熟になったら真ん中に4のライスをそっとのせます。
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7
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フライパンのふちを使って、巻きこみながら焼いていきます。
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8
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お皿にとって、できあがり♡
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コツ・ポイント
男性用に大きくしたい時は卵を3個使っちゃいましょう((*´∀`*))生クリームの量は小さじ1のままでOKです。
ケチャップライスだけでもおいしく食べられますよ♬♬
ケチャップライスだけでもおいしく食べられますよ♬♬
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピです♡