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白菜はザクザク切って、芯の部分は細めに切るなりそぎ切りにしてね。ハムもてきとーに。
フライパンにごま油を入れて・・・。
みじん切りにしたにんにくとハムを炒めます。香りがたったら・・・。
白菜をど〜ん!重くなるから一生懸命混ぜてね。
白菜が少ししんなりしたらコーンを汁ごと入れちゃいます。
豆乳も入れちゃいます。鶏ガラスープも入れちゃいます。
塩胡椒、めんつゆで味を調えて・・・。
味見はおっけー??
○で水溶き片栗粉を作ってとろみをつけます。ダマにしないでね!
火を止めたら最後にごま油を回しかけ、器に盛りつけます。お好みでブラックペッパーをどーぞ!