じんわり生姜の☆鶏そぼろ和風お粥あん
Description
白いお粥は何となく物足りない…そんな時はこんな「お粥あん」はいかがでしょうか。煮込んだ玉ねぎの甘さに癒されますよ~♡
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
あんのとろみはお好みで構いませんが、5分がゆなどさらっとしたお粥の時はとろみは濃い目に、反対に全がゆなど割としっかりめのかたさの時はさらっとしたゆるめのあんにするなど、お粥とのコントラストを楽しんでみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
白いお粥にあんをかけて食べるスタイルにハマって以来、いろいろ模索中です。
このそぼろあんは夫がえらく気に入りましてレシピアップしました。
このそぼろあんは夫がえらく気に入りましてレシピアップしました。