大葉にんにく醤油☆スピードビーフカレー

大葉にんにく醤油☆スピードビーフカレー
オイルを使わない、カレールーも使わないヘルシーな牛丼のようなカレー。30分でできるのが嬉しい

材料 (4人分)

牛薄切り肉
400g
2個
◎カレー粉
大さじ1
◎片栗粉
大さじ2
◎日本酒
50cc
ビーフコンソメ
大さじ1
コンソメキューブ
2個
700cc
大葉にんにく醤油
大さじ2~3
塩 胡椒
適宜

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材料 (4人分)

牛薄切り肉
400g
2個
◎カレー粉
大さじ1
◎片栗粉
大さじ2
◎日本酒
50cc
ビーフコンソメ
大さじ1
コンソメキューブ
2個
700cc
大葉にんにく醤油
大さじ2~3
塩 胡椒
適宜

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玉ねぎを薄切りにし、牛肉には◎を入れて混ぜておく。

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醤油と塩、胡椒以外のすべてを鍋に入れ強火にかけ煮立ったら灰汁を取り除き、中火にし15分ほど煮る。

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大葉にんにく醤油を混ぜてから塩、胡椒で調味する。炊き立てのご飯にたっぷりかけてどうぞ。五穀米や玄米ご飯なら更にヘルシー

コツ・ポイント

辛口が好きな方はもう少しカレー粉の量を増やすか胡椒で調節してください。

このレシピの生い立ち

カレーが食べたいけどカロリーが気になる!野菜をむいて煮る時間がない!そんな時に作ってみました。
レシピID : 251273 公開日 : 06/04/28 更新日 : 09/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

11/07/10

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簡単なのにあっさりしてておいしい!!彼氏からも大好評です。

かなぴひろぴ

彼さんにも大好評でよかったですね~ありがとうございます。

11/06/04

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旦那からの「これ食べたい」リクエスト!!片栗粉→こめこころで❤❤

しばっっち

気に入ってもらえてて嬉しいよ~旦那様に宜しく~

11/05/16

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豚肉だけど…おいしい!シンプルなのに、すごく良い味~^^

むむむん

豚肉もおいしそうですね。ありがとうございます。

11/05/09

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牛乳を足してマイルドに❤あ~~なんて美味しいの。思わずため息❤❤

しばっっち

牛乳入りだったのね~おいしそう!ありがとうございます。

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