何でも入れてOK☆簡単☆チヂミとタレ♪
Description
菜の花や、ブロッコリー、アサリや豚、鶏・・・何でも入れてOK!しかも簡単☆しかも美味しかったら文句なし♪
材料
(4人分)
2束~3束
200g
1/2本
1/2本
適量
■
生地
150g
50g
塩
小1
鰹節粉(なくてもOK)
小2
200~250cc
■
タレ
めんつゆ
大5
ごま油
大1/2
ごま油(焼く時)
適量
作り方
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1
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ニラは4cmほどの長さに切り、他の具材も細く千切りにしておく、生地は全部混ぜるだけ♪
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2
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豚肉と大き目の具材以外は、生地の中に一緒に混ぜ込んでしまうと扱いやすいです。
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3
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ホットプレートにごま油を薄くひいて、生地を流し込み、大き目の材料をトッピングして焼く♪
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4
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両面、こんがりと焼けたら出来上がり~パリパリにすると美味しいょ。めんつゆとごま油を混ぜてタレを作る。お好みで七味を~♪
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コツ・ポイント
ニラだけじゃなくて、ネギや葉にんにくも入れると,なお美味しいです♪ホットプレートにごま油は必須☆
豚肉じゃなくて、鶏ももや、アサリの剥き身、白身魚でも美味しいし、野菜もブロッコリーや菜の花じゃなくて、玉ねぎや、シメジなどでもOK☆
豚肉じゃなくて、鶏ももや、アサリの剥き身、白身魚でも美味しいし、野菜もブロッコリーや菜の花じゃなくて、玉ねぎや、シメジなどでもOK☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きよりチヂミの方が好きな私♪ちゃちゃっと簡単に作って食べれるので、改良を重ね、これが1番かな~♪って思うのでUPしてみました☆