セロリの漬け物の画像

Description

セロリをぱくぱく食べれます♬私と夫の大好物を教えますよ♪(´ε` )

材料 (4人分)

セロリの茎
6本
生姜
2かけ
醤油
140ml
140ml
はちみつ
大さじ3〜5
鷹の爪
半分
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

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    セロリの葉を落として、茎の筋をとる。

  2. 2

    写真

    一気に剥く。ギューーーンとね。

  3. 3

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    3〜4cmに切る。

  4. 4

    写真

    深いタッパーにセロリをいれ、混ぜ合わせた調味料を上からかける。仕上げに、ひとまわし胡麻油をかけ、箸でかるくまぜ、一晩置く

  5. 5

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    一晩置くと、カサが減るので、また軽く混ぜて数時間置き、全体的に醤油色に染まったら完成♪(´ε` )

コツ・ポイント

ポイントは、セロリの筋を丁寧にとってね。

このレシピの生い立ち

セロリをモリモリ食べたいから^ - ^
レシピID : 2512846 公開日 : 14/02/25 更新日 : 14/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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もりのりころ
またゴマなしで作りましたが、とっても美味しかったです♪

遅れてしまい誠に申し訳ありません。ありがとうございます!

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もりのりころ
ナイロン袋に入れて漬けました。ゴマなしですが美味しかったです!

ありがとうございます(*'͜' )⋆*手軽に作って下さいまし

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バビ❤️ママ
甘いのが苦手なのでハチミツを大1にしました^ ^

ありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡私もピリ辛が好きです

初れぽ
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macky_
ゴマを焦がしてしまいました…が、美味しくてパクパク:D

つわりで遅れてごめんなさい!つくれぽありがとうございます♪