もりもり食べよう！砂糖不使用☆ひじき煮

ひじきは水で戻す。

にんじん、こんにゃく、油揚げ、竹輪はそれぞれ切っておく。枝豆は解凍してさやから取りだしておく。

こんにゃくを乾煎りする。

ひじき、竹輪を入れ、調味料を入れ蓋をして15分位煮る。枝豆を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め味を含ませる。

アレンジ１


混ぜご飯にしてみました！
酢飯にひじき煮の汁を切って混ぜます。
錦糸卵ものせました♪

アレンジ２

お豆腐に混ぜて揚げて、飛竜頭にしてみました。
ダシ汁を注いで、大根おろしをのせて。