レンジで*簡単膨らむ*シュークリーム

レンジで*簡単膨らむ*シュークリームの画像

Description

レンジでかーんたんに膨らむシュー生地です♪

材料 (小さめ12個分)

50g
2個
バター
40g
100ml
※カスタードクリーム(ID:2512433)
1回分

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。卵は溶いておく。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルにバターと水と1の薄力粉小さじ1を入れて、軽く混ぜる。それをラップなしでレンジ(500w)で3分20秒加熱。

  3. 3

    グツグツしている中に残りの薄力粉を加えて手早くまぜる。※熱いうちに加えて下さい。

  4. 4

    写真

    3をレンジ(500w)で20秒加熱→混ぜる→20秒加熱→混ぜる→20秒加熱。(20秒加熱を三回。その都度よくまぜる。)

  5. 5

    写真

    溶き卵をすこーしずつダマにならないように加えながらよく練り混ぜる。もったり落ちるくらいまでしっかり練り混ぜる。

  6. 6

    写真

    オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地をすくって間隔をあけて並べる。なるべく高くなるように。

  7. 7

    水で濡らした指で形を整え、190度に予熱したオーブンで30分位焼く。

  8. 8

    写真

    焼けたらケーキクーラーで冷まし、お好みのクリームを挟んだり注入して下さい♪

  9. 9

    写真

    シューのおしりに箸で穴をあけて、カスタードクリーム(レシピID:2512433)を注入♪仕上げに粉糖をふりました♪

  10. 10

    2014.4.26
    話題のレシピ入りさせていただきました☆
    みなさまありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

その都度よく練り混ぜて下さい♪
卵は少しずつ、よく混ぜてダマにならないように♪

このレシピの生い立ち

簡単に確実に膨らむシュークリームを作りたくて、試行錯誤しました♪
レシピID : 2513792 公開日 : 14/02/21 更新日 : 14/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (36人)
写真
S.O.L.A
簡単に作れて、きれいに膨らみました!

きれい☆つくれぽありがとうございます(*´∇`*)

写真
♡しおはる♡
きちんと膨らみました!感動~!とってもおいしかったです!!

美味しそうです(o^−^o)つくれぽありがとうございます☆

写真
にち☆
初挑戦!綺麗に膨らみました♡簡単で美味しかったです\ ♪♪ /

初シューできて嬉しいです(*^^*)つくれぽ有難うございます

写真
huacha0902
しっかり膨らみました!自分で作れるなんて。素敵レシピ感謝です。

とってもキレイです(о´∀`о)つくれぽありがとうございます