あんたっぷり天津飯♪
お茶しゅん
作り方
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1
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＜あん＞片栗粉以外の調味料を混ぜ、フライパンで暖める。
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2
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フツフツしたきたら、火を止め、水に溶いた片栗粉を入れ、よくまぜる。→あん完成！
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3
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＜本体＞具を細めに適当な大きさに切り、溶いた卵と混ぜ合わせる。
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4
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フライパンに油を敷き（大さじ１杯ほど）、溶いた卵を流し込み、円形状に焼く。
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5
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片面が固まってきたら、フライパンからご飯の上へと乗っける。 その上から「２」のあんをかけて完成♪
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コツ・ポイント
この他にも、「美味!!?「漢」の食生活blog」
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http://mshun.blog32.fc2.com/
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このレシピの生い立ち
友達に、何か卵をたくさん消費できるレシピない？と尋ねたところ、天津飯は沢山消費できると言われたので作ってみました。このレイピは、色々こだわってアレンジを加えた完成型のレシピです！(たぶんｗ)
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お茶しゅん
