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レシピID :251426
ワンタンと豆腐ソースで茄子のラザニア風
豆腐を使ってホワイトソースを作ります。ラザニアもワンタンの皮で代用！
材料
ワンタンの皮
適量
ナス
1本
●豆腐
1/2丁
●パン粉
大さじ1
●コンソメorほんだし
小さじ1
●塩コショウ
少々
●ナツメグ
少々
●粉チーズ
小さじ2
●牛乳
20cc
ミートソース（缶詰でOK）
適量
溶けるチーズ
適量
オリーブ油
適量
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1
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●印の材料をまぜあわせ、（豆腐は裏ごしするのがベスト。面倒なら潰すだけでもOK）電子レンジで20～30秒加熱して混ぜておく。
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2
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ナスは横半分に切り、縦に薄くスライスする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、２を両面焼いて軽く塩コショウしておく。
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4
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①ワンタン→②茄子→③ミートソース→④豆腐ソースの順に、何層か重ねる。
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5
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一番上が豆腐ソースになるようにして重ね、最後に溶けるチーズをのせる。
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6
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オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。
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- 5位
上手にできたらまたご報告いたします。
お返事遅くなってゴメンなさい。（＞＜）
今更で申し訳ないですが、有難うございました！！
ﾜﾝﾀﾝの皮で検索してこちらに来ました♪
早速作ってみたら・・・びっくり、かなりおいしい～★☆
豆腐は、ジョニーを使ったのでかなり滑らかな豆腐ソースになりました♪
おいしいレシピをありがとうございます❤
ジョニーさんで？高級ラザニアですね。
甘みも加わっておいしそう！！(・∀・｡)(-∀-｡)ｳﾝｳﾝ♪
こちらこそ、数あるレシピの中から選んで作って頂きありがとうございました。