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by むーにぃ むーにぃさんの写真

06/4/28

レシピID:251426

ワンタンと豆腐ソースで茄子のラザニア風の写真

ワンタンと豆腐ソースで茄子のラザニア風

by むーにぃ

豆腐を使ってホワイトソースを作ります。ラザニアもワンタンの皮で代用!

材料:

  材料 分量  
ワンタンの皮 適量
ナス 1本
●豆腐 1/2丁
●パン粉 大さじ1
●コンソメorほんだし 小さじ1
●塩コショウ 少々
●ナツメグ 少々
●粉チーズ 小さじ2
●牛乳 20cc
ミートソース(缶詰でOK) 適量
溶けるチーズ 適量
オリーブ油 適量

作り方:

1
手順1の写真

●印の材料をまぜあわせ、(豆腐は裏ごしするのがベスト。面倒なら潰すだけでもOK)電子レンジで20~30秒加熱して混ぜておく。

2
手順2の写真

ナスは横半分に切り、縦に薄くスライスする。

3
手順3の写真

フライパンにオリーブオイルを敷き、2を両面焼いて軽く塩コショウしておく。


4
手順4の写真

①ワンタン→②茄子→③ミートソース→④豆腐ソースの順に、何層か重ねる。

5
手順5の写真

一番上が豆腐ソースになるようにして重ね、最後に溶けるチーズをのせる。

6
手順6の写真

オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。



メモ(コツ、ポイント):

缶詰のミートソースやハヤシライスの残りなどを利用して作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち:

ラザニアが食べたい!でもカロリーが気になる!ということで生まれました♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 5件(5人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/3/13

ワンタンと豆腐ソースで茄子のラザニア風をつくった写真

余っていたミートソースがおいしく変身☆ごちそうさまでした^o^

よん妻

ありがとうございます。チーズたっぷりで美味しそう!!

2007/4/17

ワンタンと豆腐ソースで茄子のラザニア風をつくった写真

ちゃんとラザニアでびっくり♪冷凍してたミートソースで作りました

まりんごっこ

喜んで頂けて嬉しいです。つくれぽありがとうございました♪

2007/2/16

ワンタンと豆腐ソースで茄子のラザニア風をつくった写真

ほんとにラザニアでおいしかったです!ありがとうございました☆

とらおmax

こんがりチーズが美味しそう!こちらこそ有難うございました。

2007/2/8

ワンタンと豆腐ソースで茄子のラザニア風をつくった写真

豆腐ソースがあっさりして、いくらでも食べられます!完食でした!

monemaruku

なんちゃってメニューでも結構満足できるでしょ^^ありがとです

2006/5/18

ワンタンと豆腐ソースで茄子のラザニア風をつくった写真

豆腐ホワイトソースがポイント!ミートソース翌日の定番にしますね★

ここま

ありがとうございます!定番にして頂けるなんて光栄です^^♪


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コメント 4件のコメントを読む


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