白菜・大根・トマトのシーザーサラダ風
Description
水っぽい材料で何故かシーザーサラダ(風)。お野菜がモリモリ食べられます。
材料
(2~3人分)
3枚
1/3本
1個
一かけ30g程
大1
マヨネーズ
大1.5
オリーブオイル
大1
3切れ
塩コショウ
適宜
パセリ
適宜
チリパウダー
適宜
作り方
コツ・ポイント
にんにく・マヨネーズ・チェダーチーズ共にコスコト等で売られているカークランドの物を使用しています。このにんにくはちょっと風味があります。チーズはブロックのものを1センチほど使っています。大根の水け抜きをしっかりしてくださいね。
このレシピの生い立ち
水っぽい材料は×のシーザーサラダですが、案外大根いけるかも、と思って作ってみました。にんにくが既にみじん切りになってちょっと味のあるマリネ液?に漬かっているようなものを使用しているので、普通のニンニクだとかなりキツイ味になるかと思います。