冷凍里芋☆そぼろ煮の画像

Description

冷凍里芋でちゃちゃっと煮☆

材料 (2~3人分)

20個くらい
50㌘くらい
ドバッと
だし(粉末)
ササッと
みりん
大さじ3くらい
醤油
大さじ2くらい
砂糖
小さじ1くらい
片栗粉大さじ1・水大さじ3くらい
適量

作り方

  1. 1

    挽き肉と里芋を油で炒める。
    (油を使わずヘルシーに作りたい方はこの工程はとばして下さい。笑)

  2. 2

    水溶き片栗粉以外の調味料を全部入れて里芋が柔らかくなるまでコトコト煮る。

  3. 3

    酒がなければ水で◎みりんがなければ砂糖だけでも◎里芋が浸るぐらいの水分量で調味料の分量を調整して下さい(^^;

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり☆

コツ・ポイント

水を使わないので酒を多めに入れました。
お酒がなければ水でもOK☆
みりんがなければ砂糖だけでもOK☆
油を使わずヘルシーに、いきなり煮ちゃってもOKです(*´∀`*)
味付けはテキトーすぎるので調整して
下さい(笑)

このレシピの生い立ち

買い物に行ってなかったので冷蔵庫がスッカラカン。
冷凍室に里芋と挽き肉発見!!(*^▽^*)
レシピID : 2515362 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kiriko5
ささっと出来て味もしっかり、ボリュームもあってうれしい♡

つくれぽありがとうございます。短時間で出来ていいですよね♪