超サクサク!!簡単絞り出しクッキー
作り方
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1
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耐熱ボールにバターをに入れ40秒ほど加熱します。
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2
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バターを白っぽくなるまでよく練り、砂糖を加えて、さらによく混ぜます。
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3
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卵を加えてクリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加えます。(バターと卵が分離することがありますが大丈夫。)
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4
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薄力粉をふるいながら加え、木べらでさっくりと混ぜます。これで生地の完成です!
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5
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ここから絞り袋に入れて絞り出します。私が使っているのは明治のホイップクリーム容器です。
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6
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破れないし繰り返し洗って使えます。スーパーで250円で購入しました。
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7
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生地をスプーンで入れ、角皿にクッキングペーパーを敷いて絞り出します。
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8
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200°cで14分焼きます。
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9
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完成!!
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コツ・ポイント
粉は振るったほうがダマができなくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
あぁ、クッキー食べたいな・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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