
よい豚ばら薄切り肉が手に入ったら、まずは肉を半分に切ります。玉ねぎは、1センチ幅くらいのくし切りにします。
鍋に醤油、砂糖、みりん、日本酒、こしょうを入れ、煮ます。泡立ってきたら玉ねぎを入れます。
玉ねぎが煮えてきたら、豚ばら薄切り肉を入れます。肉が煮えてきたら軽く混ぜます。終始鍋の火加減は強めの中火です。肉が完全に煮えたら出来上がりです。丼にご飯を盛り、肉を載せて紅生姜と三つ葉を飾れば完成です。
12/01/04
つくれぽありがとう、白滝でボリューム出て、食べ応え満点。
11/12/18
いつもありがとうございます、寒いので身体を労わって下さい。
11/11/09
つくれぽありがとうございます、新米で作ると、より美味しいです
11/08/31
いつもありがとうございます、きのこ入りも試して見て下さい。
11/06/12
つくれぽありがとうございます、青ねぎがキレイで美味しそうです
11/05/29
お弁当可愛い、毎日作るのは大変です、私は高校時代からです。
11/05/29
たしかにご飯とは別も私も好きです、後の洗い物が増えますが・・
11/05/29
つくれぽ連弾とは、大感謝です。食べるラー油とも合うようですね
11/03/13
毎度つくれぽ大感謝してます、今回の地震大丈夫ですか?被害は?
11/01/08
毎度ありがとうございます、そちらの寒さはいかがでしょうか?
10/12/30
つくれぽありがとうございます。栄養付けて風邪に負けません様に
10/12/08
つくれぽ毎度ありがとう、元気に食べて健康になりましょう。
昨晩、作らせていただきました~!
お店に絶対あるある!って味ですよね!旦那は大喜びでした!
意外と短時間で出来ちゃうんですね!
また作らせて頂きま~す☆
ごちそうさまでした!
* 表紙の新潟弁、勉強になりました~!o(^o^)/~~~
「なまら、うまい!」(すごくおいしい!~北海道弁)でした♪ *
純粋な新潟弁なのか、親も近所の面々が普段使っているので何も考えずに使ってました。
豚丼、いただきました~。おいしかったぁ~♪
実は、作ったときにお腹が激痛で、すぐには食べれなかったのですが、冷めてから、つまみ食いしても美味しかったぁ。
温め直して食べても美味しかったぁ。
これなら、わざわざ、お店まで行かなくても、家で安く済ませられます(*≧m≦*)
素敵なレシピを、どうもありがとうございます☆
今日の夕飯に、この豚丼を作らせて頂きました♪
おかずを考えるのがめんどくさくて・・・丼ものを豚肉と玉ねぎで検索したら、このレシピにたどり着きました!
で、作ってみたら、簡単だし、美味しいし!!で、一石二鳥!!
家族にも大好評で、「これ、また作って~」と、その場でリクエストが^^
美味しいレシピを、どうもありがとうございましたヽ(*^▽^*)ノ
わたしもこのレシピを参考に作らせていただきました。
とても美味しくてビックリしました!
そして、自分風の作り方を覚書的に
レシピを書き留めさせていただきました。
ご迷惑でしたら削除いたしますので
ご連絡くださいませ・・・。
よろしくお願いいたします(^-^)
材料の基本の量が普通家族では多いと思いますし、個人的に味の好みも違うのでそこは、お好きのアレンジしていただいて結構です。
我が家は家族がまず、2世帯分有ると思っていただければ良いようなもんで、それに大食漢もいるので多めです。
それに当てはめると少人数世帯は、大変なことになりますから、お気になさらないように、お願いします。
これからもお付き合いお願いいたします。
最初にしょしらてばさんのレシピで作ったとき
我が家は夫婦2人ですがあ!!っと言う間に
なくなってしまいました・・・(笑)
本当に美味しいです!
ありがとうございました。
松屋行ったことないんですけど
きっとこんな味ですよね^^
また作りまーす
私も残業が無ければ食べる事も無かったと思います。
外食もまた、勉強になりますね。