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大根は1cmの輪切りにしてからいちょう切りに。生姜は千切りにします。
鍋か深めのフライパンに◆と大根を入れ蓋をし、強めの中火にかけます。
カニカマは70gくらい、写真のようなものを使用しましたが棒状のものでも…しめじは子房に分けます。
5分くらい煮、☆の調味料、しめじとカニカマを加えさっと混ぜ、蓋をして大根が柔らかくなるまでさらに煮ます。7~8分位です。
火を弱め水溶き片栗粉でとろみを付け、あれば青ネギを散らしできあがり♪
2016.12.2 話題入りさせていただきました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
簡単に作れるようにレシピを変更しました。