簡単☆とろ~り大根カニカマあんかけ☆

簡単☆とろ~り大根カニカマあんかけ☆の画像

Description

話題入り大感謝(^0^)とろりと美味しいあんかけです♪

材料

10cm(300g位)
1/2パック
1パック
◆生姜(千切り)
1片
◆だしの素
小さじ2
500CC
☆砂糖、酒、みりん、しょうゆ
各大さじ1
片栗粉大さじ1+水大さじ2
あれば青ネギ
適量

作り方

  1. 1

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    大根は1cmの輪切りにしてからいちょう切りに。生姜は千切りにします。

  2. 2

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    鍋か深めのフライパンに◆と大根を入れ蓋をし、強めの中火にかけます。

  3. 3

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    カニカマは70gくらい、写真のようなものを使用しましたが棒状のものでも…しめじは子房に分けます。

  4. 4

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    5分くらい煮、☆の調味料、しめじとカニカマを加えさっと混ぜ、蓋をして大根が柔らかくなるまでさらに煮ます。7~8分位です。

  5. 5

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    火を弱め水溶き片栗粉でとろみを付け、あれば青ネギを散らしできあがり♪

  6. 6

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    2016.12.2 話題入りさせていただきました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

  7. 7

    簡単に作れるようにレシピを変更しました。

コツ・ポイント

とろみを付ける時は火を弱めてください。

このレシピの生い立ち

大根とカニカマがあったので作りました。
レシピID : 2515580 公開日 : 14/02/22 更新日 : 19/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (25人)
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あゆたっくん
とろーりカニカマあんが美味しかったです。 レシピありがとうございます。
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E吉☆
丁度、材料が揃ってた(‾m‾)ノ 餡が旨〜♡ついつい汁まで飲み干しますw
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koyuki7891
とても美味しく作れました!
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E吉☆
久しぶりの(‾Д‾)ノ 生姜が効いた餡が、旨旨です。癒されます。