ひなまつり☆デザート

ひなまつり☆デザート

Description

かき氷シロップで可愛いデザートできました♡シロップなくてもできるレシピも♪

材料

◆みどり◆
かき氷シロップみどり
40ml
牛乳
170ml
○お湯
40ml
◆白◆
牛乳
170ml
40ml
砂糖
20~30g
○お湯
40ml
◆ピンク◆
かき氷シロップピンク
40ml
牛乳
170ml
○お湯
40ml

作り方

1

◆みどり◆
かき氷シロップと牛乳を混ぜ合わせる。

2

○のお湯にゼラチンを溶かして1に少しずつ入れて混ぜる。

3

カップの1/3のところまで入れて冷やし固める。

4

◆白◆
3がしっかり固まってから作り始める。

5

牛乳、生クリーム、砂糖を小鍋に入れてあたため、砂糖が溶けたら火を止める。(沸騰させない)

6

○のお湯にゼラチンを溶かして5に少しずつ入れて混ぜる。

7

しっかり固まった3の上に流し入れて冷やし固める。(2/3のところまで)

8

◆ピンク◆
7がしっかり固まってから作り始める。

9

かき氷シロップと牛乳を混ぜ合わせる。

10

○のお湯にゼラチンを溶かして9に少しずつ入れて混ぜる。

11

しっかり固まった7の上に流し入れて冷やし固める。

12

★かき氷シロップがないとき★

13

★みどり★
市販の抹茶オーレなど200mlに、50mlのお湯に溶かした粉ゼラチンを混ぜる。

14

★ピンク★
市販のいちごオーレなど200mlに、50mlのお湯に溶かした粉ゼラチンを混ぜる。

コツ・ポイント

白は、牛乳と生クリームが合わせて210mlになれば割合は好みで良いです。
ゼラチンはふやかさないタイプを使いました。
かき氷シロップと牛乳を少し温めておくとお湯に溶かしたゼラチンがなじみやすいです。

このレシピの生い立ち

ひなまつりに可愛いデザートを作りたくて配合を色々試した結果、自分好みのものに仕上げました。
白は牛乳だけでも美味しいけれど、パンナコッタ風にするととても美味しかったので生クリームを少し入れてみました♪
レシピID : 2515828 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2020/03/03

写真

綺麗に3層になりました◎とても可愛いレシピありがとうございます!

かすこ*とうちゃん*

2018/03/03

写真

参考にさせて頂きました(^^) 子供と作って楽しかった(^-^)

ひな☆はるか

つくれぽありがとうございます♡可愛いデザートですね♪

2015/04/02

写真

色も綺麗で簡単で美味しかった♡子供達も『また作って〜』と♡

kayomama♪

お子様に喜んで頂けて良かったです♡

2015/03/13

写真

凄く作りやすいレシピでした!素敵なレシピをありがとう!

りれぽママ

わあ♡グラスに作ってくださって、素敵なつくれぽありがとう。

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