保守派の鍋奉行にも!トマト缶でトマト鍋

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Description

鍋にトマトなんて邪道 そこの鍋奉行!試してみて!目から鱗〜となればうれしいです。

材料 (四人分)

豚バラしゃぶしゃぶ用肉(スライスでもOK)
400g
玉ねぎ
2個
キャベツ
1/2個
えのき
1袋
シメジ
1袋
ウィンナー
4本
肉だんご
1袋
カットトマト缶
1缶
800cc
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら豚バラ肉をいれる

  2. 2

    アクをとり、コンソメ・トマト缶をいれ再び沸騰したら☆の調味料をいれる。

  3. 3

    野菜・キノコ類を入れてキャベツが柔らかくなったら肉だんごとウィンナーをいれてしばらく煮たら出来上がり。

  4. 4

    アフターは残ったスープにごはんとピザ用チーズを入れて温め、チーズがトロリとしたところに溶き卵でオムライスになります。

  5. 5

    写真

    肉だんごは市販のものを使用しています

  6. 6

    お好きな野菜、きのこでお試し下さい。

  7. 7

    亜姫18さん、つくれぽ途中で切れちゃってゴメンナサイ( ノД`) 続きは「うちでやってみます。」です!

コツ・ポイント

むしろシメのオムライス目当てです

このレシピの生い立ち

トマト鍋はとり肉が主流ですが、煮たとり肉が苦手な私。ぶた肉が好きなのでアレンジしてみました。
レシピID : 2516346 公開日 : 14/02/23 更新日 : 22/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (41人)
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まいみずママ
優しい味で家族にも好評でした!子供は自分の小鉢に溶けるチーズ入れてもりもり食べてました

つくれぽありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです。

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loveinvain
美味しかったです!酸味もなくやさしい味で、高齢の母も箸が進みました。締めのトマトチーズリゾットまで家族みんなで楽しめて最高!
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おしお35
とっても美味しく頂きました!

つくれぽありがとうございます♡

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るっち0219
すっごく美味しくて、トマト嫌いの息子も食べれたよ(*≧∀≦*)

つくれぽありがとうございます。息子さんもありがとう!