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サツマイモは皮をむき茹でておく(蒸してもいい)
☆の卵白、砂糖はしっかり泡立てる
タルト生地を作る。バターは常温に戻し(レンジでもOK)砂糖を入れ混ぜ、卵黄薄力粉の順にしっかり混ぜ、型に広げる。
広げた型に空気が通るようにフォークで穴を均等に開けておく。フォークで上からぽんぽんと穴を開ける感じです。
大きめのボールに①の粗熱のとれたサツマイモとバターを混ぜる。★の卵黄と砂糖を入れて混ぜ牛乳を入れてさらに混ぜる。
④のボールに②のメレンゲを2回に分けて混ぜて型に入れる。
炒ったアーモンドスライスを散らし、予熱した170°のオーブンで40〜45分焼く
とても美味しそう♪レポありがとうございます(^-^)/
美味しそう♪形が違うだけで印象が違いますね!レポ感謝です♡
とっても美味しそうですね!レポ感謝です♪
とっても美味しそうな出来栄えですね☆レポ感謝です♪