親子で作ろう♪甘納豆のホイルケーキ☆
Description
型を使わないので洗い物も少ないです☆
親子で楽しく作ってみてくださいね♪♪
材料
(ホイル焼き4個分)
作り方
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1
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オーブンを180℃に余熱しておきます☆
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2
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ボウルにホットケーキミックス、たまご、砂糖を入れて泡だて器で混ぜます。
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3
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水分が少ないので混ぜづらいのですが、根気強くなめらかになるまで混ぜます☆
生地は手ごたえのある固さで、ねばりもあります。
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4
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生地がなめらかになったら牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。
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5
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生地ができたら甘納豆を入れます☆
いろんな種類が入っている甘納豆を使用しましたが、お好みのものを使用してください☆
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甘納豆を入れてざっと混ぜたら、アルミホイルを25cmほど出し、サラダ油(分量外)を薄く塗ります。
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アルミホイルに生地を流して、上と手前を折ります。
ホイルの上下の端1cmほど折ってから包むと焼いた後はがすときにラクです
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長方形になるように包んでいきます。
なるべくホイルが生地につかないようにふんわり包みます☆
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上下を包んだら、今度は横をくるくる巻いて包みます。
魚のホイル焼きなどと同じような感じで包みます☆
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これを4個作ります。
量を少なくすると6個分で細長く作ることも出来ます☆
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180℃のオーブンで20分焼きます。
ホイルケーキなので焦げ付く心配がありません♪♪
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焼き上がりで、ホイルをはがしたところです☆ふんわり焼けました♪
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ひっくり返すと甘納豆が見えます^^
焼いているときに甘納豆の重さで下にいくので、焼けたらひっくり返すと見栄えが良いです☆
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食べやすいように切ってお皿に盛りつけたら完成です♪
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お砂糖少なめですが十分甘いです☆
甘納豆を入れなくても美味しいですしココアを入れたりバナナを入れたり応用できます☆
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生地を混ぜたり、ホイルで包んだり、親子で楽しく作ってみてくださいね☆
(´∀`*)/
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コツ・ポイント
が、面倒でしたら材料を一度に混ぜても同じように作れます^^たまごをよくほぐして全体を混ぜてください☆
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、ケーキも型無しでも美味しくふわふわです(´∪`○)
息子と楽しみながら作りました☆