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（9品）
しっとり濃厚【チョコレートケーキ】
レシピID :251706
しっとり濃厚なのに、低カロリーなチョコレートケーキが完成しました！試行錯誤の1品です！
たくさんのコメント、つくれぽ、誠にありがとうございます！
たくさんのコメント、つくれぽ、誠にありがとうございます！
材料 （ 18cm型用 ）
| 生クリーム | 100ml |
| 砂糖 | 100g |
| 卵 | 2個 |
| チョコレート | 20g |
| 薄力粉 | 70g |
| ココアパウダー | 20g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| ※生クリーム（添え用） | お好みで |
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1
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生クリーム100mlと砂糖100gを角が立つくらいまで泡立てる。
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2
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泡立てた生クリームに溶いた卵2個分を加え、さらによく混ぜ合わせる。
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3
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チョコレートを細かく刻み、2に加える。
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4
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ふるった粉類（薄力粉・ココア・ベーキングパウダー）を加え、さっくりと切るように混ぜ合わせる。
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5
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型に入れて、180℃に温めたオーブンで20-25分焼くとできあがり！
コツ・ポイント
チョコレートは、お好みで量を加減してください。粒粒が少し残る位に刻んだ方が焼いた後のケーキに残り、食べ応えがあるかも？
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
350件
(307人)
さなぴいつくれぽありがとうございます！お写真でもおいしそうです♪
あんこたれぶつくれぽありがとうございます！お友達に喜んで頂けますように★
うめにぎりつくれぽありがとうございます！ハート型がかわいいです♪
goldwoodつくれぽありがとうございます！簡単ですのでぜひまたどうぞ！
つくれぽありがとうございます！喜んでいただけ嬉しいです！
つくれぽありがとうございます！ビックリするくらいとは嬉しい♪
つくれぽありがとうございます！記念日ﾚｼﾋﾟにありがとう♪
つくれぽありがとうございます！ハート型？かわいいですね♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/04/30
しっとりと濃厚で食べ応えがあり、かつ、ヘルシーなチョコレートケーキが食べたくて、チョコレートとココアを併用し、バターを使わず、挑戦してみました。
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コメントありがとうございます。
お砂糖は上白糖でなくても大丈夫です。
グラニュー糖や黒砂糖、お好みのお砂糖でお試しくださいね。
卵を混ぜる時は私はハンドミキサーを使っていますが、
これも泡だて器でも大丈夫です。
ぜひぜひお試しくださいませ。
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