レンジで簡単(´▽｀)ホワイトソース♪
Dellaたん
作り方
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耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、ラップ「なし」で600W30～40秒加熱し、いったん取り出し混ぜます。
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牛乳を少しずつ入れて混ぜ、再度レンジで4～5分加熱。１分半ごとにかき混ぜた方がいいです♪この時もラップなしです。
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5分弱でいい感じになります。塩コショウで味を調えて出来上がり。
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2014.05.10話題入りさせていただきました。つくってくださり、レポくださった方々ありがとうございますm(__)m
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ID:2591084『合挽きミンチで*☆ナスのグラタン☆*』にどうぞ～
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コツ・ポイント
ラップなしで加熱、途中で混ぜること、加熱しすぎに注意くらいです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使う料理で、材料の形をあまり崩したくない時に作るようになりました。
Dellaたん
