«ちびどっくのレシピ (31品)
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こいのぼり寿司

レシピID:251740
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こいのぼり風のお寿司があってもいいかなと思って作りました。

材料

ご飯 2合
海苔(お父さん鯉) 適量
桜でんぶ(お母さん鯉)
適量
グリーンピース(子供鯉)
適量
大粒納豆(子供鯉) 1パック
うずらの水煮(輪切り4等分)
4枚
オホーツク 4本
パプリカ(赤・黄)(千切り)
少々
ピーマン(千切り) 少々
オレンジ(輪切り) 1枚
牛乳パック(こいのぼりの型)
大、小1個ずつ

1

牛乳パックでこいのぼりの型を作り、底なしの状態にします。

2

こいのぼりを4ひき作ります。酢飯を牛乳パックに詰めて、丸く切った海苔をしっぽ側から乗せます。

3

輪切りにしたうずらの水煮の上に丸く切った海苔を乗せて、鯉の目になります。
こいのぼり寿司の上に目を乗せる。
他の3ひきも同様に作る。

4

牛乳パックをはずして、オホーツク、オレンジ、パプリカ、ピーマンを使って、柱や吹き流しに見立てる。

5

こいのぼりを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

こいのぼりの型は、大きさを変えると大人鯉と子供鯉で区別がつきやすいです。うろこ、柱、吹き流しになる具は、実際に鯉を見ながらアレンジしてみると面白いと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

06/05/07

写真

息子の初節句に「鯉のぼり寿司」作りたくて参考にさせてもらいました

写真 紅花ママ

つくれぽありがとうございます。風車はいちご?

06/05/06

写真

女の子ばかりの我が家・・・忘れるところでした。 でか過ぎたかな

写真 Munchkin's Mom

初つくれぽに感激です。大きい鯉のぼりも美味しそうです。

06/05/06

写真

鯉3匹のみでしたが作るのが楽しかったです♪来年も是非作ります!

写真 わらし

引き続きのつくれぽに感激です。海苔は三角、風車は手まり寿司?

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/30
スーパーのメニュー提案で、子供の日のメニューとして考えました。
こいのぼりに見立てて食べられたらと思いました。
ぜひお子さんと一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか。

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