とろ～りあつあつ！ちくわのチーズ磯辺揚げ
レシピID:251758
ちくわのなかにチーズを詰めた磯辺揚げです。
お馴染みの味はおかずにもおつまみにもぴったり。
お馴染みの味はおかずにもおつまみにもぴったり。
材料 （ 2人分 ）
| ちくわ | 4本 |
| チーズ（ベビーチーズ） | |
| 2個 | |
| 青のり | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
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1
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ベビーチーズをステック状に切り、ちくわの穴に詰める。スライスチーズを使う場合は縦に8等分し、4枚重ねて棒状にしたものをつめる。ちくわを適当な大きさに切る。
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2
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小麦粉大さじ4に水大さじ4、砂糖ひとつまみ、青のり少々を混ぜて衣を作る。
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3
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1のちくわを2の天ぷら衣にくぐらせ、熱した油で揚げる。
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4
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油を切って、塩少々をふりかけ、皿に盛り付けて出来上がり。
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5
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♪アレンジレシピ♪ 磯辺揚げ縦に割ってから半分に斜め切りにしたちくわで、同様に揚げました。
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6
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ちくわの代わりに笹かまぼこを使って。半分に切ると、真ん中に袋状の穴があいているので、そこにチーズを詰めます。
コツ・ポイント
♪今回のポイント♪そのままでも、塩、醤油、マヨネーズ、ケチャップなどをつけもおいしいです。チーズは、溶けるタイプ、溶けないタイプどちらでも。
☆.。.:*・゜☆.Green House☆.。.:*・゜☆ このおかずを含めた毎日の晩御飯の写真と、日々のつれづれを綴ったブログです♪ http://blog.livedoor.jp/seira758/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(11人)
リピありがとう♪チビちゃんにも気に入ってもらえて嬉しいです♪
つくれぽありがとう！普通の海苔ならより香りが良さそうですね♪
つくれぽありがとうございます！コロコロしててかわいいですね♪
リピありがとうございます！マヨ入り衣さっくりおいしそうです♪
美味しそうに揚がってますね♪ほんとだ、あと一人…ドキドキW
綺麗に揚がってますね！ とり～りチーズ、おいしいですよね♪
たくさんの磯辺揚げ、おいしそう♪お弁当にもいいですよね！
とろーりチーズ、たまりませんよね。とってもおいしそうです♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/01
♪このレシピについて♪磯辺揚げが、大大大好きな私！ 作ったそばからつまみ食いをしちゃうほどです。
簡単リンク
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|---|
またまたお邪魔しちゃいました❤
衣がサラッと軽くて、ちくわの天ぷらに合いますね！
ごぼうサラダと同様、我が家の定番になりそうです♪
実は・・・このちくわの天ぷらも、私の大好物なんですよ。
アップしているレシピの中でも特に好物の2品を選んでくださるなんて。
なんだか嬉しくなっちゃいました。
またぜひ作ってみてくださいね！＞ komomoもも
こちらのレシピを参考に作らせて頂きました。
これ、美味しいですね♪アツアツを食べる時チーズがかなり熱い（笑）けれど、そこがまたグ～♥おつまみにも、おかずにもなって便利ですね。
素敵なレシピ有難うございました。
実はこのメニュー、子供の頃からの大好物なんですよ。
なので気に入っていただけると、とっても嬉しいです。
くれぐれもやけどには気をつけてくださいね～！
ありがとうございました＞銀木さん