ワンランク上のふんわりパンケーキ

○印の材料を合わせてホイッパーでぐるぐるとよく混ぜます。

※または2～3回濾してもOK！

☆印の材料をよく混ぜ合わせておきます。

バターはレンジ又は湯銭にかけて溶かしておきます。

※レンジの場合は、ふわっとラップをかけて温めます。

ホイッパーでざっくりと混ぜあわせます。

※ぐるぐると混ぜ合わせるのではなく、ザックリザックリと混ぜるのがポイント！

粉っぽさがまだ残っているような状態でOK！

⑥に③を加えます。

ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます。

※30分以上寝かせれば焼けますが、できれば一晩置くとベスト！

時間が経つと生地がフツフツとしています。
これがベストな状態です。

フライパンを温め、サラダオイル少々をひいたところにパンケーキの生地を適量流します。

※弱火

2分程焼いたらひっくり返し、さらに2分程焼いたら完成です。

※焼き時間は家庭のコンロによって調整を。

好みでマーガリンorバター＆メープルシロップをかけて召し上がれ♡

あれば粉糖をかけると見た目も良くとっても美味しいです♪

チーズ入りはじわっと美味しさが広がります♡