和風？ポッソリ？美味し～いきな粉ケーキ♪
レシピID:251784
ポッソリとしていて、、でもシットリふんわりと和風な上品なケーキです＾＾
きな粉が良い香り♪黒糖を使ったようなコクがあります！お茶が合う美味し～いケーキです＾＾
ダイエッターにもプロテイン？を・・栄養たっぷりです。
きな粉が良い香り♪黒糖を使ったようなコクがあります！お茶が合う美味し～いケーキです＾＾
ダイエッターにもプロテイン？を・・栄養たっぷりです。
材料 （ １８ｃｍ丸型１台 ）
| きな粉 | ９０ｇ |
| 卵 | ３個 |
| 蜂蜜 | ２０ｇ |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| マーガリンorバター | |
| ３０ｇ | |
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1
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ケーキの型にシートかバターを塗る。オーブンは１８０度に予熱。
バターorマーガリンはレンジで溶かして溶かしバターにする。
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2
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卵、砂糖、蜂蜜をボールに入れて湯煎でスルスル～ポッテリと落ちる位まで泡立てる（卵液が『暖かくて気持ち良い』位になったら湯銭から外して泡立てます）
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3
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きな粉を(２)に篩い入れ、サックリ混ぜ、溶かしバターを加え、サックリ混ぜ、型に流して空気抜き。
１８０度オーブンで２０～３０分焼く。
焼きあがったら型のまま布巾を被せて冷まし、お好みで蜂蜜を塗ってラップして乾燥を防ぐ。
コツ・ポイント
普通の共立てスポンジの薄力粉をきな粉に変えただけです＾＾；
１台で１１０６キロカロリー位です。
１台で１１０６キロカロリー位です。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/01
パンとお菓子のレシピのサイトから見つけて蜂蜜を加え、１８ｃｍ台で出来るよう分量を変えました
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