生ハムとリンゴ春巻き♪バルサミコ酢ソース

生ハムとリンゴ春巻き♪バルサミコ酢ソースの画像

Description

生春巻で生ハムとリンゴとアーモンドスライスを巻き巻きした、バルサミコ酢ソースで食べる1品♪

材料

10枚
グリンカール
適量
4分の1
○レモン汁
小さじ2
バルサミコ酢のソース
バルサミコ酢
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
エクストラバージンオイル
小さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴの皮をむきスライスします。リンゴとレモン汁を器にいれてレンジで1分チンします。(軟らかくなればOKです)

  2. 2

    写真

    ライスペーパーを霧吹きや水にさっとくぐらせ生春巻の皮を戻します。バルサミコ酢のソースを混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    グリーンカール又は好きなサラダ菜をのせ生ハム・リンゴ・アーモンドスライスをのせ丸めます。

  4. 4

    写真

    そのままでもいいですし、半分やななめに真ん中をカットします。

  5. 5

    写真

    お皿に盛りつけたらできあがり。

コツ・ポイント

お手持ちのオリーブオイルでかまいません。
入れすぎるとソースが台無しになります^^;
野菜はレタスでもなんでもOKです。
粒マスタードの量は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

好きな組合せを生春巻で巻き巻きしてみました♪
レシピID : 2517925 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ayappi18
アーモンドの歯応えが良いですね。新しい生ハムの食べ方で美味しい!

わーい♪アーモンドの歯ごたえ気に入ってもらえて嬉しい♪有難う