プチッと鍋で♡山盛キャベツ巣ごもりスープ
Description
たっぷりキャベツが甘くておいしい!お腹いっぱい大満足の巣ごもりキムチスープです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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キャベツはせん切りに、ブロックベーコンは1cm幅に切る。
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2
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鍋でベーコンをおいしそうな焼き色がつくまで焼く。油は不要。
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3
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キャベツをドバッと加え…
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4
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ややしんなりするまで炒める。
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5
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水とプチッと鍋を加えてひと煮立ちしたら…
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6
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真ん中に卵をそーっと入れる。
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7
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フタをしてお好みの固さになるまで火を通せばできあがり!
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コツ・ポイント
ベーコンから脂が出るので、炒め油は不要です。キャベツは煮込む前に炒めることで、甘みを引き出します。
このレシピの生い立ち
「プチッと鍋」のモニターに当選しました。さっそくお鍋にしたらめちゃおいしくて、追加購入してアレンジにはまりました。液体だからすぐなじんで楽ちん!1人ランチにもめちゃ便利よ♪