06/5/2
レシピID:251942
ノンオイル☆ヨーグルト・スフレ☆
by nokko.t
たまには、さっぱりとした・ケーキ・もいいですよ。フワフワ&しっとりで☆美味しい☆ですよ♪ 話題のレシピ入り・が出来ました。有難うございます m(__)m
作り方:
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準備として 薄力粉・コーンスターチ・BP・は、合わせて2回振るう。 卵は、卵黄・卵白に分けて置く。
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☆卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、しっかりとした、メレンゲを作る。できれば、冷蔵庫に入れて置く。
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★卵黄に砂糖を入れ、ハンドミキサーで、白っぽくマヨネーズみたいになるまで混ぜる。
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ヨーグルト・レモン汁を入れて混ぜる。 (ヨーグルトは、水切不要ですよ)
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メレンゲの 1/3 を入れて良く混ぜる。
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振るって置いた、粉類を、3回くらいに分けて入れ、底からすくって、切るように混ぜる。
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残りのメレンゲを2回に分けて入れる。 メレンゲの泡を、つぶさないように、切るように混ぜてね。
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型に入れ、少し高い所から、トントンと軽く落とし、170度に余熱したオーブンで、40分焼く。
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フワフワ&しっとりの☆ヨーグルト・スフレの出来上がり♪
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加糖ヨーグルトで作ってみました。1個・75gと表示してあったので2個使用。
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普通に出来ました☆
メモ(コツ、ポイント):
このレシピの生い立ち:
さっぱりとした ケーキが食べたくて作りました。フワフワ&しっとりで、美味しいですよ♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
45件(44人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/25
オーブンの中では型を上回るほど膨らんだんですが・・・。家族みんな大好きな味です。
皆大好きな味♡嬉しいです♪つくれぽ・有難うございま~す☆^^
2008/6/11
ノンオイルだから、たくさん食べちゃっても大丈夫よね♪うふっ♪
とってもフワフワ美味しそうな・つくれぽ・有難う♡嬉しいなぁ~
2008/6/10
ふわふわ~!チーズなしでも大満足!夜な夜な作りました♪^^
大満足♡嬉しいです♪美味しそうな・つくれぽ・有難うね☆^^
2008/5/30
ノンオイルでもしっとりフワフワ❤ ヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)シ♪
わぁ~♪フワフワ美味しそう♡つくれぽ・有難うね☆^^
2008/5/15
ヨーグルト 水切りしなくていいので すぐ出来ました。ふんわり♪
本当ふんわり♪で美味しそう♡つくれぽ・有難う ございます^^
2008/5/13
パウンド型で♪ノンオイルでこの美味しさ☆また作ります!
可愛いパウンド型ですねぇ~♪ つくれぽ・有難う♡嬉しいです☆
2008/5/10
食べれなかったヨーグルトが今は大好き~♪このレシピに出会って感謝
ヨーグルト克服出来て良かったよねぇ~♡つくれぽ・有難う☆
2008/5/3
バナナを入れてみました♪ノンオイルだとは思えない位美味しい!!
バナナ入りで♡美味しそうな・つくれぽ・有難うございます☆
2008/2/26
ノンオイルは初でした!おいしい~☆ごちそうさまでした♪
オォ~!!美味しそう♡つくれぽ・有難う♪嬉しいです☆
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
ちぎりシリーズ!最新作 (*´艸)♪ ヨーグルトの風味豊かに、ふわふわ:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。 ...
材料:強力粉 明治ブルガリアヨーグルト 上白糖 塩 マーガリン(有塩) インスタントイースト ■アイシング材料 ■粉砂糖 ■レモン汁
■公開:07/9/6 ■更新:07/10/22 ■レシピID:421337
コメント
46件のコメントを読む
- スフレの人気検索で 7位







こんにちは。日記にコメントありがとうございました。
ヨーグルトを水切りしなくていいのがうれしいです。うちはカスピ海ヨーグルトを作り続けているのですが、どうもペーパーにひっついて水きりヨーグルトにするには不向きなようです。
が、スフレは大半はぺったんこになるんですよね。今回も薄~いケーキになっちゃいました。『味はいいけど形がねぇ」と娘に言われてしまいました。
Lanaさん、こんばんは。
美味しそうな・つくれぽ・有難う.☆.。.:*・°
>家族みんな大好きな味です。←とっても、嬉しかったです(´;ω;`)
妹さん、盛岡に住んでるんですか(✪ฺܫ✪ฺ)
地震、何とも無くって良かったね(*^_^*)
ニンニクは・春・なんですかヾ(゜ロ゜;)〃
催促して、貰わなければ(`・ω・´)! 夏頃だったかなぁ~って思ってましたよ^^;
これからも、仲良くして下さいね(^_-)-☆
またまたこんにちは。私の日記のほうには早朝にコメントいただいてましたね、早起きなんですね。今日もスフレを作りました。ヨーグルトはたくさんあるので。ノンオイルがいいですね。
にんにんくは夏のイメージですよね。でも、たまねぎの親戚みたいじゃありませんか?たまねぎと一緒にもらった気が・・・。なんにせよ、お互いおじいちゃんに野菜を作ってもらえて幸せなことですよね。
Lanaさん、こんばんは。
また作ってくれたの(✪ฺܫ✪ฺ) 嬉しいなぁ~♫♬
今日は、娘さんに何も言われなかったのかな( 。´艸`)
チョット、聞いてくれる♡
今日、爺ちゃんが、野菜と☆ニンニク☆を持って来てくれたの\(~o~)/
電話しようと思っていたのに、超~嬉しかった♥(。→v←。)♥
しかも、畑で採れた・ニンニク・なんだって(*゚▽゚*)
・・・爺ちゃん達、いつ植えたんだろう・・・( ̄Д ̄;)
本当、新鮮な野菜が食べ放題だなんて、爺ちゃんに感謝ですよね♡
こんにちは。おじいちゃんとテレパシー???家族の幸せを願うノッコさんだから心が通じ合うんですね。
にんにく、国産は高いですよね。作ってもらって感謝です。
Lanaさん、おはよぉ~。
爺ちゃんが・ニンニク・を持って来てくれた時は、本当にビックリしました^^
そうそう、ニンニクって、高いですよねぇ~ヾ(@@)〃
私の叔母さんが、ニンニクの生産・出荷をしているので、ニンニクは食べ放題なんですよ^^;
ニンニクの、食べ放題って・・・(。→ˇ艸←)ププッ どぉ~だろう^^;