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(7品)
レシピID :252015
牡蠣のお好み焼き
牡蠣、ニラ、にんじんのお好み焼き～♪おいしい☆
材料
牡蠣
６～８個くらい？
片栗粉
適量
バター
適量
●ニラ
半たば程度
●キャベツ
４枚くらい
●豚ひき肉
１００ｇくらい？
●にんじん
1/4本
●卵
２個
●水または お茶
カップ3/4くらい
●小麦粉
カップ3/4くらい
サラダ油orごま油
適量
マヨネーズ
適量
ソース
適量
かつお節
適量
（青のり
適量）
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1
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牡蠣はよく洗って、片栗粉をまぶしてバターで焼く。
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2
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ボールに●の材料を混ぜ合わせ、牡蠣も加えて、ざっくり ふんわり、混ぜる。
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3
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フライパンに油をしき、２を適当に、何回かに分けて、形を整えて焼いていく。よく焼けたら裏側も焼く。
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4
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裏返した時に焼けた表面にマヨネーズ、ソースをぬり、かつお節を盛る。
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5
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器に盛り、青のりを好みでふる。
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