簡単♪冷めてもトロトロ!チーズソース
Description
鍋でもレンジでも作れる!固まらないから子供もOKな火傷しないチーズフォンデュ♪マックの限定チェダーチーズソースを再現☆
材料
(3〜4人分)
小さじ1
塩
ひとつまみ
牛乳or豆乳
100㏄
スライスチーズ※チェダーチーズがオススメ。サンドイッチ用のスライスチーズなどお好みで
3枚(54グラム)
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〈アレンジ無限大〉
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フィッシュフライ、海老フライ、イカリング、ナゲット、チキンフィンガー
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ボイルしたエビやイカ
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温野菜、サラダ、マッシュポテト
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ベイクドポテト、ミニのハッシュドポテト、ハッシュブラウン、じゃがバター
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ハンバーグ、ロコモコ
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パンケーキ、フレンチトースト
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目玉焼き、オムレツ、ローストチキン
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デミグラオムライスにダブルがけ
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ナチョス、タコス、チリビーンズ
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フライドポテト、ローディッドフライ、ナチョステーブル
作り方
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1
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耐熱容器に薄力粉と牛乳の半量~全量を少しずつ加え、泡立て器などでダマがないようによく混ぜる。
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2
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電子レンジの500Wで30秒ごとに取出してよく混ぜ、吹きあがってくるまで1分半~加熱する。
※レンジから目を離さないでね
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3
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トロミがついたら、チーズを加えて更に1分〜チーズが溶けるまで加熱し、よく混ぜる。
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5
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ナチョステーブル、ローディッドフライに。
タコスミートID:3291540
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6
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マックのポテトやナゲットに。
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7
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チリビーンズに添えたトルティーヤチップスに。
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8
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ロシュティ(スイス風ハッシュブラウン)に。
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9
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タルタルソースのかわりに海老フライにかけても美味しいですよ♪
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10
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ウインナー&フライドポテトをのせ、チーズソースをかけてディズニーランド30周年メニュー再現♪
カレーID:2539485
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コツ・ポイント
スライスチーズ2枚にチェダー1枚とか、スライスチーズ1枚にチェダー2枚とか、お好みでミックスしてOK♪
このレシピの生い立ち
マックのクラシックフライのチェダーチーズソースを再現しようとした中でできたソースです。
カテゴリー登録&話題入りありがとうございますm(__)m皆様に感謝です(^^)
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