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06/5/3
レシピID:252090
作り方：
- 1
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＜下準備＞■☆印の粉類を合わせて振るっておきます。■オーブンは１８０℃に予熱して、型には紙を敷きます。
- 2
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ボウルに卵を溶いて、スケールに乗せます。砂糖、サラダ油を順に計り入れて、その都度ホイッパーでよく混ぜます。そこへ、豆腐を軽く崩しながら加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 3
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だいたいなめらかになったら、粉を一気に加えて、ヘラに持ち替え、さっくり混ぜます。まだ粉っぽさが残るうちに、チョコチップも加えます。
- 4
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生地を型に流し込み、表面を平らにならしたら、中央にヘラなどで、しっかりくっきり切り込みを入れ、予熱したオーブンで４５～５０分焼きます。竹串を中央に差して、生焼けの生地がついてこなければ出来上がりです。
- 5
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焼きあがったら、型から出し、紙もはずして、冷まします。
メモ（コツ、ポイント）：
木綿でも出来ますが、豆腐の粒々が若干残ります。気にならない方は、栄養価の高い木綿でも試してみてください。もっとヘルシーを目指すなら、チョコチップは省略してください。
このレシピの生い立ち：
ずっと、ほったらかしにしていた豆腐を使ったケーキの作成。やっと完成。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
178件(159人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
うららねーさんチョコがコロコロしているの、美味しそうですね！
ちょびすこおお！それは、美味しそうですねー！！ビター、食べてみたい。
hiyoteruお豆腐救済出来てよかった。割れ方もダイナミックで美味しそう。
ソラちょわー！魅力的なデザートですね！！ステキ♪
サルビアのつぼみココナッツがトッピングされているのかな？美味しそうです！
あまちゃんかわいいラッピング！！ステキなプレゼントですね！
おいしそうな写真！！Wチョコ、たまりませんよねー！！
ぼちぼちいこか板チョコだとゴージャスで美味しそうですね！！
すごいと言ってもらえるなんて、嬉しいです！
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6品
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