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フロランタン風さっくさくコーヒークッキー

レシピID:252138
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トースターを使って、まるでフロランタンみたいっ!なサックサクのクッキーができました!なんとなく作ってて出来た奇跡のクッキーです(笑)

材料

薄力粉 45g
クリープ 6g
コーヒー粉 3g
砂糖
小さじ5~6(お好みで)
生クリーム 10g
マーガリン 30g

1

砂糖以外の粉類はビニール袋に入れふるう。マーガリンをボールにいれ10秒ほどチンしたものに砂糖を数回に分けて入れてホイッパーですり混ぜ、更に生クリームを2回に分けて入れよく混ぜる。そこに粉類を加え、へらで切るようにさっくりと混ぜる。

2

生地をひとまとめにし平らにのばし(2mm位)、冷凍庫で10ほど休ませた後、型で抜きトースターで焼く。
4分加熱→2分加熱→前後入れ替えてホイルを被せて3~4分加熱(焦げないよう様子を見てね!)

3

コツ・ポイント

我が家では600ww使用です。加熱時間は調整して下さい。
なんとなく作っていたので分量がアバウトです スミマセン…
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/05/03
なにか おやつをつくろっかな?と、なんとなく作ってみました。思いのほかサックサクに出来ていてビックリ!! フロランタン風の奇跡のクッキー!!

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