| ミートソース缶 | 1缶 |
| 餃子の皮 | 24~26枚 |
| 挽肉(豚肉や合い挽き) | |
| 70g | |
| 春雨 | 30g |
| ピザ用チーズ | 適宜 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適宜 |
| 揚げ油 | 適宜 |
春雨は固めに茹で、1~2cmの長さに切る。(固めに茹でてるので、キッチンバサミの方が切りやすい)
挽肉は油少々(分量外)で炒め、ミートソース缶と合わせたら、軽く煮詰める。
ボールなどに1の春雨と、2の挽肉&ミートソース、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。
3が少し冷めたら、餃子の皮で包む。・・・3の具を上半分に乗せる→皮を折り、しっかり留める(半月形になったかな?!)→バットやお皿などに立てて置いて、ひだをつける。(と、やりやすい)
卵→パン粉の順で衣をつけ、160~170℃の中温で、こんがりと揚げたら出来上がり!
| 外部ブログ用 |
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これ、いいじゃない!餃子の皮、使うのねぇ~~~へぇーーー
パン生地で作ってもいいわよね!
中を使わせてもらって、揚げないで焼きピロシキにしてみようかな。(^O^)
いつも見に来て下さって、ありがとうございます♪♪
…もちろん!!パン生地の方が、きっと美味しいですよね^^;
私も、子供たちも、ミートソース、大好きなんです。
ミートソース缶も便利だけど、作ったミートソースが余った時なんかにも、
是非、試してみて下さいネ♪
焼きピロシキ^^!どんな風になるのかな~~?!
きなりさんの手にかかったら!!!ステキなピロシキになっちゃうんだろうな^^*
楽しみ~~~♪♪