ゴマ味噌煮込みうどんだZE!!
壺ッター
作り方
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こんな具があるといいなー的な。材料には簡単に載せてます
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2
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今回はひもかわと言う平たい麺を使用しました
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3
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水にほんだし入れる
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4
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野菜を柔らかくなるまで煮て、沸騰したら肉を投入。アクをとってね
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5
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めんつゆと味噌を入れる。隠し味に小さじ1以下の砂糖を。
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6
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袋を少し破き、袋ごとレンジであたためる
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7
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それを鍋にドボン
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8
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軽くほぐして下になっている具材を上に
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ネギや油揚げを入れて
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ごま油を回し入れ
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11
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ゴマをふりかけ完成！
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12
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取り皿にとって食べてね。七味をかけるとうまさ倍増！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちで人気のあるメニューのひとつです。作ったついでにレシピ化
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