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レシピID :252174

☆野菜あんかけ茶そば☆

☆野菜あんかけ茶そば☆
茶そばに、あんがからんでおいしすぎるっ!

材料

茶そば
2人前
たけのこ
50グラム
まいたけ
1パック
人参
1/2本
【あん】
だし汁
200cc
しょうゆ
大3
みりん
大3
水溶き片栗
適量
錦糸玉子
適量

1

茶そばゆでて、たけのこと人参は千切り

2

フライパンで野菜を炒めて塩コショウふる

3

2に【あん】の材料入れ煮立て、水溶き片栗でとろみをつける

4

茶そばを炒めて皿に盛り、あんをかけて好みで錦糸玉子をのせて出来上がり

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/29

写真

具をちょっと変えてあんを多めにしたよ。卵の色がキレイ★美味です。

おけいはん0913

おけいはん0913さん♪初つくれぽ嬉しいです!おいしそぅ~

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/03
瓦そばを作ろうと思ってたら肉がなくて、野菜のあんをかけてみました。

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