もやしと胡瓜のサラダ
レシピID:252195
サッと茹でたもやしのあっさりしたサラダです。とても簡単にできるので、あと一品という時に。
材料
| もやし | 1袋 |
| きゅうり | 1本 |
| 白胡麻 | 適宜 |
| ■ ＜ドレッシング＞ | |
| ●ごま油 | 大さじ2 |
| ●酢 | 大さじ1.5 |
| ●しょうゆ | 小さじ1.5 |
| ●塩 | 少々 |
| ●砂糖 | 少々 |
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1
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きゅうりを薄くスライスする。（スライサーでやると簡単です。）
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2
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鍋に湯をわかし、沸騰したら、もやしを入れてサッとゆがく（30～40秒ぐらい）。ザルで水気を切り、冷まします。
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3
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●を全部ボールに入れて混ぜ、ドレッシングを作ります。
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4
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①のきゅうりと②のもやしと③のドレッシング、白胡麻をあえて器に盛ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(29人)
もやしたっぷり美味しそう！つくれぽ有難うございます＾＾♪
美味しそうな写真ですね。レポ有難うございます＾＾♪
お弁当にも良いんですね～。つくれぽありがとうございます♪
レタスを入れてもシャキシャキ美味しそうですね♪つくれぽ有難う
サッパリと美味しいですよね。つくれぽありがとうございます♪
さっぱりなので、こってりした主菜にもいいですよね。
ササミを入れるとコクが出ておいしそうですね。今度やってみます
もやしのシャキシャキ美味しいですよね。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/04
主人がもやしが大好きなので作ってみました。
簡単リンク
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もやしときゅうりおいしいです(σ*ゝω･)σﾈｯ☆
もやしはいつもついつい火を通しすぎてシャキシャキ感がなくなってしまうのですがこのレシピの通り３０秒ゆがいたらシャキシャキ！
とても美味しく頂きました♪
このサラダにささみ肉いれても美味しいそうですね！
次回作ってみま～す！
美味しかったﾃﾞ━｡ﾟ.o｡ｖ【@･Д・@】ｖ｡o.ﾟ｡━ｽ★
ごちそうさまでしたo(*^▽^*)o~♪
野菜をゆでる時間って難しいですよね。
もやしの茹で加減が丁度良くできたようで良かったですね。
ササミを入れるとコクが出ておいしそうです。
私もやってみたいと思います。
また作っていただけるなんて感激です。
つくれぽ＆コメントありがとうございました。