鮭フレークで簡単!ポテトコロッケ♪
作り方
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1
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じゃがいもは茹でるか、レンジで加熱して潰しておく。
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2
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鮭フレーク、コーン、牛乳を加え、塩、こしょうで味を整える。
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3
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好きな形に整え、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
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4
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170℃~180℃の油でこんがり揚げて完成!
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コツ・ポイント
牛乳の量はじゃがいもの水分によって調節してください。
このレシピの生い立ち
鮭フレークがあったのでコロッケに合うかなと思って作りました。