サーモンユッケ クリチ添え どすぇ
。・＊Yuki＊・。
作り方
-
-
1
-
調味料を混ぜておく。
-
-
-
2
-
サーモンは厚さを半分にして太めの千切りにする。
-
-
-
3
-
食べる10分前に、①と②を混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
クリームチーズは小さく切る。
きゅうりをお皿に飾る。
-
-
-
5
-
③にごま油・クリームチーズを加えて混ぜる。
④に盛り付け、卵黄を乗せて出来上がり。
-
コツ・ポイント
自家製のコチュジャンを使っています。
メーカーによって塩味が違いますので、お味見をして調節して下さい。
メーカーによって塩味が違いますので、お味見をして調節して下さい。
このレシピの生い立ち
コストコででっかいサーモンを手に入れました。
刺身ばかりで飽きたので、ユッケにしてみました。
サーモンとチーズは合うので、思い切って入れてみたら美味しかったです。
刺身ばかりで飽きたので、ユッケにしてみました。
サーモンとチーズは合うので、思い切って入れてみたら美味しかったです。
。・＊Yuki＊・。
