自家製ニンニク醤油(PETボトル使用)

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Description

10件もれぽ感謝♥︎ニンニクの香りが食欲をそそるお醤油。お肉の下味や、炒め物の味付け用に常備しておくと便利。

材料 (250mlペッボトルの場合)

ニンニク
2かけ
濃口醤油
200ml
薄口醤油
25ml
料理酒
25ml

作り方

  1. 1

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    綺麗に洗った250mlペッボトルを用意します。

  2. 2

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    皮をむいたニンニク2かけを入れて…

  3. 3

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    濃口醤油、薄口醤油、料理酒を入れて…

  4. 4

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    蓋をして冷蔵庫へ。一週間もしたらニンニクの香りが出てくるので利用できます。^_^まぁ簡単♪

  5. 5

    myニンニク醤油のつくれぽお待ちしています^_^
    そのままBBQなどに持ち出して使うにも便利♡

  6. 6

    写真

    おまけ♡ニンニク醤油使用
    ハンバーグID:2520663
    コロッケID:2520775
    焼きおにぎりID:2524324

  7. 7

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    いんげんの炒めもの

    レシピID:2686513

  8. 8

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    鶏もも肉の唐揚げ

    レシピID:2577625

  9. 9

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    ズッキーニの肉巻き

    レシピID:2677083

  10. 10

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    鶏手羽元の塩麹焼き

    ID:2540917

    鶏カツ

    ID:2532962

コツ・ポイント

ニンニクの大きさは、ボトルの口からギリギリ(無理やり)入る大きさにしておくと、使う時に醤油と一緒に出てきません!!
お好みで醤油や酒の割合を変えても。

このレシピの生い立ち

いつも冷蔵庫に入れています。最初からペッボトルで作るのがオススメ♡冷蔵庫の中でこぼれたり、臭いが気になるという心配もなく、すぐに使えます。ニンニク買い忘れちゃった!という時もこれで安心^_^
レシピID : 2523281 公開日 : 14/02/28 更新日 : 15/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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トントンくつくつ
使うの楽しみ♡まず、炒飯に使ってみる予定です!

おいしいのができるといいですね♫れぽありがとうございます♡

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

豚キムチに使ってくださってありがとうございます!おいしそう

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MIDORI翠
リピです。家族からも好評です!

ペットボトルでのリピつくれぽ感謝感激( ´ ▽ ` )ノ♡

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haruku221
ペットボトル無く..半量で !また、鶏唐揚げ 作ります♬

ニンニク醤油まで♡感激ですo(≧▽≦)oまたぜひ♫れぽ感謝!