☆豚の生姜焼き☆

豚肉は筋切りし片栗粉を薄くまぶす。(余分な粉ははたいておく)☆は混ぜ合わせておく。薄切り肉でもOK、その場合筋切りなし

フライパンに油をひいて肉を広げたら火をつけ中火で両面を焼く。（玉葱ありの場合は肉の色が変わったらくし切りにした玉葱投入）

焼き色がついたら⭐︎を加え煮絡める。